2014年8月23日土曜日

なたまめ茶

なたまめを沢山頂きました。
昨年お茶にして番茶と混ぜて飲みました。
効能書きには、とても良いことが書いて有りますが、
毒性の成分もありますので、きちんとした過程を
順次行う事が必要です。と書いて有ります。
なたまめはマメ科の一年草の植物です。刀豆、帯刀とも言う。
童話の「ジャックと豆の木」のモデルになっている。
以前から漢方薬として知られています。
よく洗って、鞘が堅いので、細く切るのはなかなか
大変なので、おろし器を使うと楽に切れました。
天日でよく乾燥します。
乾燥が出来たら、焙煎する。香ばしい香りがします。
炒る行程が重要で、きつね色にしっかり焙煎する。
ティーバックに外の茶葉とブレンドして使用すると良いです。




2014年8月20日水曜日

ゴーヤの佃煮

近所からゴーヤを頂きました。
次の日 また珍しい白いゴーヤを頂きました。
一緒にして佃煮をしました。


出来上がりです。
甘酸っぱく酸味が効いて,
夏のおかずに良いと思います。
沢山出来れば、冷凍保存も出来ますよ。

おもちゃかぼちゃ
これも頂き物ですが、可愛いカボチャで、置物にいいですね。



2014年8月15日金曜日

精霊流し

蒸し暑く、突然大きな雷や大雨になり、大荒れの一日でした。
墓参りも大変でした。夕方小雨の折を見て仏様を流しに行きました。
毎年近くの川辺に、仏様を流しに行くのは周りが暗くなってからですが、
今年は早めに、お供え物をローソクの明かりで線香を立って送ります。
これでお盆も終わりです。
まだ時間が早いので少ないですが、それぞれの送り品が、
明朝沢山並んでいます。それを片付けたりするのですが、
この雨だと無いかもしれませんね。
水の流れが速く、音もすさまじい中をあわただしく送り、
ご先祖様も、さぞ慌てられた事でしょう。



今日の雨で稲が・・・「これ以上倒れないで」と願う気持ちです。

花オクラが、今年初めて咲きました。

種から生えた恐竜瓢箪が1本、自由に伸び放題にしていたら、
こんな所を昇っています。花は下の方で沢山咲いたのに・・・
小さいですが、形が見えてきました。貴重な1個です。






2014年8月9日土曜日

台風11号に警戒

昨夜からの雨で、近くの小川も増水し濁流が流れています。
明日朝 台風11号が中国地方を縦断し、最も接近するらしいです。
田圃の稲も、今とても大切な時期ではないでしょうか・・・
どうか被害が出ませんように祈ります。

こしひかりです
ダリアも雨に濡れています。
ムクゲの八重
ルドベキア
アルストロメリア
アスターの花束
お盆には少し早いですが、台風の前に切りましたと
Nさんから頂きました。綺麗ですね。有り難う御座いました。
午後3時 雨も止み、嵐の前の静けさでしょうか!
今の内にと散歩に出ました。大きな木の枝が
雨で垂れ下がっています。くるみが沢山成っていました。







2014年7月27日日曜日

荒神様の掃除

私の村では、毎年この時期、老人会が 荒神様の掃除をしています。


朝8時から・・・と役員の通知が有るにもかかわらず、7時半には始まっています。
8時半過ぎには終わって休憩。 ジュース、アイスクリームで作業時間より長いくらい。
同じ村内でもなかなか会話の折がなく、楽しいコミニケーションが出来ました。


荒神様は村の高台にあり、神仏混合に祀ってあり、何時頃建った物か解りませんが。
今はぼろぼろになっていますが、子供の頃、甘酒祭りの太鼓の音を思い出します。
座が抜けそうで、掃除も大変でした。中央にいろりがあったようです。
壁には落書きが見えます。季節毎に賑やいだ憩いの場所だったのでしょう~
大日如来、薬師如来本尊、地蔵尊などが奉ってあります。どの様な言われがあるのでしょうか




石段の上は、出征兵士の無事をお祈りする神様が祀ってあり、
昭和17年に出征された兵隊さんの留守家族が、この場所で撮影された
貴重な写真が有りました。村中の方々の切ない願いが、伝わってきます。
何時の時代も平和を願う気持ちは変わり有りません。



2014年7月18日金曜日

朝粥の会

7月12日 神宮寺で行われた「朝粥の会」に行きました。

午前6時 鐘の音が、山々に響きわたっています。



お庭には夏椿(娑羅樹)の花が咲いていました。




コウカ(ねむの木)の花が、川辺で満開です。


2014年7月13日日曜日

美作陶好会陶芸展

美作地区の陶芸愛好家でつくる陶好会による「第22回陶芸展」

勝北公民館で開催
雨の降る一日でしたが、友達三人でお邪魔しました。

陶芸展は初めてですが、皆さんの個性豊かな力作を
楽しく鑑賞する事が出来て、印象に残る一日でした。





会員130名の素晴らしい力作約300点展示してあるそうです。
7月12日の山陽新聞に載っていましたが、課題作抹茶わんと
自由作品各1点と言うことらしく、各セットで展示されていました。

大変拙い画像ですが、一部をスライドショーに 纏めてみました。