破竹・豌豆のもらい物

先日Ｎさんより今が旬の野菜を貰いました

破竹は皮を剝き普通の筍の様にアクだしを
しなくて、良いので手間が省けますね。

破竹の料理　こちらをクリックしてご覧下さい。

私は破竹と竹輪を、きんぴら風に炊きました。

豌豆はツタンカーメンと言う実食い豌豆だそうです。

珍しい名前ですね。詳しくはこちらのブログをご覧下さい。

早速塩を少し入れて炊飯しました。

仄かに色が付いた豌豆ご飯です。

とても美味しく出来ました。Ｎさん有り難う御座いました。

参考までに白米２合、実豌豆１７０ｇ、塩少々です。