珍しい野菜

 

今日 近所の方に珍しい野菜をいただきました。種から栽培育てられた

自家製野菜ですはじめて見る野菜です。かわいい形をしています

畑にどのように生えているのでしょか？早速インターネットで見てみましょう～

画像をクリックしてみて下さい。

 グランドデューク（コールラビ）

肉質はやわらかく、油炒め、スープ、サラダ等に適しているそうです。

レシピはここをクリックして下さい。

 

 

ハイクロップ　生育旺盛で耐暑、耐寒性のある不結球キャベツ

ビタミン、ミネラルを多量に含み、青汁や肉料理、油炒め

などに適する健康野菜っだそうです。青汁の作り方は・・・

今日は料理するところまでは行きませんでしたが、後日

ゆっくり戴きたいと思います。Ｋさん有り難う御座いました。