師走

12月に入り紅葉も散り始めて、近くの峠を越していると、落ち葉集めをされている人に出会いました。野菜の肥料や、畑の植え物の保温に使われるそうです。

友達は毎年この時期には、親ウドの根元の囲いの中に、新しい落ち葉を沢山詰め込み、フカフカの床を作って冬の寒さを保護してやるそうです。「太くて長い立派なウドが出来るんよ～」と楽しそうでした。

久賀ダム

釈迦免池

ドウダンツツジ

 柚子

今年も沢山柚子を頂きました。

先ずは柚子餅用に皮の部分を刻んで冷凍保存にしました。