道の駅めぐり視察

JA勝英女性部ー勝田支部主催の道の駅めぐりに参加しました。

久米の里、醍醐の里、かもがわ円城、くめなんの4駅を視察

秋の深まる山々を眺めながら津山～落合～久米街道の一日旅でした。

醍醐の里（醍醐桜がイメージしてあります）

ここで昼食を食べました。

道の駅かもがわ円城

白菜がぎっしり並んでいます。

道の駅　くめなん
一日の間でも空模様が随分違いますね～
「醍醐の里の雲」今にも雨が降りそうでした。最後の「くめなん」よく晴れています。

これ↑　美味しいよ！(^o^)
道の駅のような場所にしか売ってないんだから～
Ｏさんに言われて買いました。

先日気が揉めていた皇帝ダリアが咲いていました。

ゆず(柚子）

今年も柚子を沢山貰いました。綺麗な柚子です

毎年定番ですが、皮は柚子餅用に刻んで冷凍保存、

種を除き汁は柚子ポンに、残り中身は刻んで柚子のジャムと

柚子のうま煮（ジャコ、煮大豆を入れて佃煮風に煮る）を作りました。

水分が有るのに砂糖が多いので、焦げ付きそうで苦労しました。

皇帝ダリアが天高く青空に映えています。まだ蕾が堅そうですよ

早く咲かないと・・・霜が降りて来そう～気が揉めます。

画像をクリックして晩秋の釈迦免池の風景をご覧下さい。

なつめ（棗）

今年は棗が沢山稔りました。これは9月末の写真です

なつめは薬効的な植物で漢方薬にも使われています。
収穫してから天日干しで乾燥しています。10月末の写真です。
画像をクリックして棗の効能を見て下さい。

これは11月3日の写真です。蒸して干しています。大分乾いて来ました。
中国では1日3個食べると老化防止効果があると言われています。
食べる方法～クリック

果実酒ホワイトリカーと氷砂糖で漬けてみました。

11月に入り山茶花が青空に映えています。

文化の日を中心に各地で開かれる菊花展は日本の秋の風物詩です。

美作市役所の駐車場でも菊花展が開催されていました。

隣の庭にもスプレー菊の白が綺麗に咲いていました。