コシアブラの天ぷら

お隣のKさんより出来立ての山菜の惣菜を頂きました。

コシアブラの天ぷらと蕨の酢の物

コシアブラは、山菜の女王だそうです。山に行けば「何処にでも有る」と言うものではありません。知る人ぞ知る～で私は知りません。蕨は見かけますが、どちらも初物です。

美味しく頂きました。有難う御座いました。

「天ぷら最高～ウコギ科三兄弟　タラの芽・コシアブラ・ハリギリ」と言うそうです。

コシアブラの木～ネットの写真をお借りしました。

筍・・ひょとして我が家の山にも出ているかな？と散歩がてらに行って見たら、出ていました！手前の筍は先が鹿に齧られていますが、お構いなく大きくなりすぎ～ですね。

この時期、紅色モミジが鮮やかに目立ちます。サツキも少しづつ咲いてきました。