シカクマメ・ブルーベリー

お盆が過ぎ爽やかな秋風が吹くのかと、思いきや、今日は蒸し暑く

小雨が時々降り、梅雨のような1日でした。近所の方に珍しい野菜を頂きました。

シカクマメ

シカクマメのレシピをご覧下さい。

ブルーベリー

毎年ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰを貰いに行く、お宅へ今年も行きました。

7月猛暑続きのお天気でしたが、早朝の畑は清々しく

気持ちいい空気の中で、房にいっぱい成っている

ブルーベリーを沢山もらって帰りました。

 

ブルーベリーをフリーザーバッグに入れ冷凍して置き、

ヨーグルトを食べるとき、上に載せて食べます。

昨日またお邪魔して沢山貰い、ジャムにしました。

ブルーベリーのジャムの作り方
ブルーベリー　１ｋｇ　：　砂糖　３６０ｇ　：　レモンみじん切り半分

材料を全部入れ混ぜて、3時間ほど置き、その後アクを取りながら
中火で様子を見ながら、弱火にして４0分程煮詰めました。
明日はビンに詰めようと思いますが、良いジャムに仕上がっているかな？

今　松葉ボタンが綺麗に可愛く咲いています。
松葉ボタン・ヒデリ草は　暑い最中でも元気ですね。

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猛暑の毎日

先日友人の「短歌の会」で作られた投稿歌集３年分を

詠ませて頂きました。全作品立派で、お上手で、その場の

光景が浮かんで、優しい人柄が伺え、楽しく詠ませて頂きました

これを冊子に綴ったら～と自分の下手を顧みず、引き受けました

拙い冊子ですが、記念になれば・・とお手伝いさせて頂きました。

毎日猛暑　わが家の狭い畑はカボチャの蔓で足の踏み場も有りません

上の短歌を詠ませて頂いて一寸一句作って見ました。

「かぼちゃの蔓　畑の領壁　乗り越へて　さつきの頭上を　右往左往に」

字余りで、おかしいですね。失礼しました。

鎌を研ぐ

毎年鎌を研いてもらう近所の方に、今年もお世話になりました。

以前YouTubeで動画を紹介しましたものですが、クリックして見て下さい。