二百十日

雑節　立春から数えて210日目

台風10号では東北北部、北海道等各地で大変な被害が出ております。
被災地の皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。

この辺りは穏やかな天気で,有り難いと思っています。

今咲いている花を集めてみました。

ゴーヤが今頃から沢山成ってきました。

今回はお茶に挑戦！我流ですが、

種ごと全部スライスして天日干し乾燥

乾燥～焙煎　香ばしい香りが漂います。

↓そば茶に少しブレンドしたお茶です。蕎麦の香りがして、ゴーヤの苦味も感じません。

番茶など、普段に使うお茶葉にブレンドしたら長く続けて飲めるのではないでしょうか

ネットで正式なゴーヤ茶をご覧下さい←クリックして下さい。

これは優れものだと思いました。

少し報告が遅れましたが、墓掃除とか、畑の草取りに

又ガーデニング等　ヤブ蚊スプレーが、大変役立ちました

仕事前に、茂みや地面にスプレーすると蚊がいなくなり

最大8時間持続します。　今は猛暑続きで蚊もいませんし、

仕事も出来ませんが、またこれからの為にと、今日購入しました。

水性無香料　植物にかかっても安心

注意！火気と高温に注意　人体に使用しない事と書いてあります

近所の方に黄色の可愛いメロンを頂きました

収穫された本人も初めて栽培されたようで・・・

名前も（ころたん）ですって！

ころたん←クリックで見て下さい

残暑お見舞い申し上げます。

立秋とは名ばかりで、厳しい暑さが続いております。

ゴーヤを頂いたので佃煮を作りました。

縦割りにして、中の綿を取り除いたら６８０ｇありました。

下記のレシビは１ｋｇの分量なので,それなりに計算して作りました。

スライスして湯通しの所で、ゴーヤが硬めだったので
少し柔らかくなるまで湯がしたら、失敗でした。

煮詰める際、水分が減らず、柔らかくなりすぎて
歯ごたえが有りません。味は良いです。(^o^)